20140911

Dear農耕工作坊、一畝田股東:

今年耕作季即將展開,914日第1次上課,原訂地點「興安宮」(長溪路二段561號)改到總頭公園(長溪路二段570巷底,興安宮前那條巷子進去就對了)。主要是因為有些家庭有小小孩,公園設施比較方便他們遊玩。

14日不能來的人,請注意以下訊息:

一、14日當天教玉米、白蘿蔔、地瓜栽(播)種方法,會pofb

二、預定928日全面下種(97日下大雨,目前田土還泥濘),前一天(927日下午3:00)大家一起到種苗行(海佃路三段22號)採購自己想種的作物,並立即回學田栽種。細節行前再公佈。

三、921日休假

   

工作坊與一畝田都還有名額。

簡介如下:

1. 2006年「我有一畝田」親子種田俱樂部成立,第一屆成員全部來自新樓幼稚園媽媽讀書會。

2. 2009年社大邀請開設「農耕工作坊」課程,20129月獲頒全國特優課程以及南台灣入圍課程網路人氣不分類總冠軍。

3.除了教導各種作物(每年都超過30種)耕作方法,也會認識雜草、昆蟲、蛇類、水圳設施、農產加工方法(參觀蔥蒜工廠、麻油廠、芋粿老店…)。

一人報名全家一起來,「復育」各種古早童謠、童玩(打彈珠、葫蘆關鬼、做風箏、竹槍、野莧鬥牛…);蕭老師(家庭主夫)會教各種蔬菜適合的料理方法。同時,每年我們做芋巧、地瓜餅、製作醋、酵素、醃蘿蔔與紫蘇梅、桑椹果醬、桑椹汁。

當然,耕作成果大家分享,十月中起就可陸續收成帶回家(估總價約5000元)。

過年之後到土城第二基地賞野鳥、撒網捕魚、撐竹筏、認識各種漁業、漁市拍賣喊價真體驗…。

只要有下田,都野炊,吃飽才回家。

無法想像,這麼豐富的內容(據說是全國唯一),半年(其實等於一年,夏天要來田裡玩水也OK),只收3500元。在北部肯定超過20000元。

   

隨著孩子成長,伯翰(小犬)小一時已會教同學施肥、小三時教大家各種除草方法、小五教穴盤育苗。股東王小斌(泓斌,小王子)小三時會教大家玩童玩…,去年我們連續九週小孩主廚,今年更進一步由他們自己組團到果菜市場〝逛大觀園〞(東南亞最大果菜市場哩),第一次是928日早上,細節914日當天討論。

今年會有更多教學工作由助教(伯翰,國一)負責,童玩部分聘小斌為助教(有薪水喔,孩子很認真在準備面對這項工作的挑戰呢),至少三週(16:0017:00)童玩時間(打彈珠…),請勿錯過。

   

請速加fb「蕭志強」好友,可回溯了解更多訊息。

   

蕭芭樂(伯翰)種田日記正式登場。另外,有些黃昏市場攤位、甘仔店〝全年無休〞,打算偕同伯翰踏查、訪問,慢慢寫成一篇報告,讓大家知道有些人如此辛苦奉獻,敬請期待(也歡迎共同參與)。

 

志強9.11

0921-561049

20140807

Dear農耕工作坊、一畝田股東:

824竹槍營有些報名的人家中有小小孩(幼稚園)大概沒辦法做竹槍,嗯,另外準備一些童玩道具給家長們帶孩子一起玩好了。比如,摺紙飛機、打橡皮圈、野莧鬥牛、彈珠、竹蜻蜓、打紙牌……,同樣由伯翰和友哲抽空過去協助或指導。

本次營隊活動原本就預定很小規模,重點是讓孩子們自己玩──像早期農村那樣大孩子帶領小孩子──重現〝孩子王〞精神,大人一起來主要是可以安心(因為孩子要自己拿刀切割材料),最好不要幫孩子做(孩子可幫孩子,但大人不要幫孩子)寧可做得不太好,也不要大人幫忙完成。萬一真的做不太出來,可鼓勵孩子回家繼續努力。

其次,之前的孩子成群結伴玩,什麼都自己來(小三會焢窯,很普通),所以,乾脆連午餐、點心都自己做(甚至做點心的〝烤箱〞同樣由孩子DIY)。

當天點心有甘蔗、水果玉米、烤芋頭、烤地瓜、海燕窩、綠豆湯。前兩者現採,加上做紙烤箱(很簡單的,最近才和伯翰一起教50個小朋友做過,估計半小時就可完成),因此,活動時間略提早:

改為8:30完成報到,直接下田(超過8:30太熱)。

9:009:40做紙烤箱,順便開始烤地瓜、芋頭(同時間請孩子們調派人力煮綠豆湯與海燕窩,這將考驗伯翰的指揮能力,雖然他一個人都可以完成這些工作,但我會強調最好給其他小朋友練習的機會)。

這些過程,大人都不要當大人,也要接受伯翰指揮(就像自己也是孩子)。

大人在場只是讓自己安心,萬一孩子受傷(煮東西也會燙傷)才出面處理即可。

台灣恐怕已經沒有這樣讓孩子〝自主〞的活動,大人們恐怕也不習慣,所以得麻煩大人們調整心態──真的要多練習〝放手〞。

中餐吃春捲好嗎?

包的料將會有各種蔬菜水果(香蕉,火龍果、蘋果……),也會有起司、肉鬆,自助式。

也會有烤馬鈴薯、「芋巧」。

不另外煮湯,而且因為人數少,在佑大的廟活動中心會有空蕩蕩的感覺。天氣許可將改到廟前小巷(長溪路二段570巷)底公園樹下(但仍在興安宮報到),更貼近大自然(那公園沒蚊子)。

預期會有一些芋頭成熟,原則上每人帶2斤回家(市價化肥農藥的50/斤),有機的喔。

 

P.S.剁竹子的安全措施:每戶帶一副蛙鏡,有安全帽的帶來(半罩可)。

 

志強2014.08.07

 

20140714

台江童玩節── 竹槍夏令營
一、宗 旨:培養孩子花小錢DIY玩具、琢磨創意激發團隊精神。
二、緣 由:台南社大課程「農耕工作坊」五年來推廣童玩也是重點項目。其中,竹槍備受歡迎,很多學員家長回去後熱心推廣,倒是,本課程負責人蕭志強老師發現,自己會做的永遠是四十年前孩提時代那款,兒子伯翰和堂弟友哲卻不斷推陳出新,〝短槍〞變〝長槍〞,有些槍款一次射四發,有些具「連發欺敵」功能。孩子如此創意,殊堪嘉許,國小五、六年級剛結束的這兩位小大人,或許可以攜手當教練,學習怎樣領導;參與活動的小朋友,感受「小孩也能當教練」的激勵,產生「有為者亦若是」氣魄。是以決定辦理本次活動。
三、發起、主辦、主持人兼「教練助理」:農耕工作坊教師蕭志強
四、教 練:蕭伯翰(2002年生,長安國小剛畢業)
蕭友哲(2003年生,忠義國小升六年級)
五、活動時間:2014年8月24日(日)9:30~17:00
六、當天流程:
時 間
內 容
9:00~9:30
報到、分組
9:30~9:40
「入境隨俗」──向庄主(神明)打招呼
9:40~10:00
竹槍入門:主要概念、材料介紹
10:00~11:20
製程與組裝實務(含材料製作)
11:20~12:00
射擊比賽(Ⅰ)、心得分享(Ⅰ)
12:00~13:00
午餐
13:00~13:30
餘興節目:參觀農具、陶壁(二者和竹槍童玩一樣可感受往昔農村氛圍)
13:30~15:30
竹槍進階:創意展現與製作實務(含材料製作)
15:30~16:00
點心、休息、私下交流
16:00~17:00
射擊比賽(Ⅱ)、心得分享(Ⅱ)
17:00~17:10
一起收拾場地、賦歸
七、活動地點:台南市安南區長溪路二段561號 興安宮 附設「社區學堂」
八、報名時間:2014年8月19日截止(大人小孩合計上限30人)
九、報名年齡限制:升小三以上,國三以下(升小五及以下需家長陪同)
十、費 用:每人350元(大人小孩同)
匯款:大眾銀行西台南分行188117468319蕭志強(匯款者請簡訊告知並註明:
2
身分證字號、出生年月日、住址、電話以辦保險。蕭志強電話:0921-561049)
支出項目:a.教練與主持人薪水各1000元。
b.捐給興安宮(場地費)1500元。
c.保險費、竹槍材料、各種設備(鋸子、竹子……)及午餐、點心、茶水費用(估每人150元)。
※○1若報名費合計不足4500元,活動取消。
○2報名費大於4500但小於(a+b+c),由蕭志強老師募款補足。
十一、安全事項:○1活動當天將反覆強調「竹槍上膛絕不可指向人」
○2學員做好的竹槍都先由教練、助理確認不會反向射出或亂向射出才可參與比賽並攜回。
十二、活動當天徵求家長當午餐、點心志工。
十三、8月24日若政府公告停課(颱風),活動自動延至8月31日,8月31日再遇到相同狀況,退還8成費用(保險支出約佔2成費用)。
十四、活動宗旨補充說明:
六月底聯發科董事長蔡明介股東會公開表示,未來幾年內台灣將「無人才可用」,他提到,現在中學生很多重解題、實驗方法用「背」的,失去思考能力。
聯發科可能是台灣唯二最有國際競爭力的科技公司(另一是台積電),蔡這席話代表事情嚴重,他的意思:前百分之一的台灣孩子缺乏手作能力,而且〝變笨〞了。
台灣年輕人對於社會事務的思考與行動力,進步驚人(太陽花學運);理工科方面蔡的警告倒有幾分道理。
比如,後甲國中、東光國小成績好的學生,十幾年來口耳相傳紛紛加入協助科展取得名次為目標的補習班,大人設定好題材與實驗方法,學校樂得配合演出(可拿獎,又有助於孩子升學),結果出現很多超齡的得獎科展。
「超齡」是關鍵。
還沒學到那裡,為了比賽求勝,孩子被動配合演出(當〝演員〞)。
這是不是另一種填鴨?
想起李遠哲說過的一句話。
他研發「分子攝影術」(獲頒諾貝爾化學獎,開創「分子色動學」)關鍵在於想到好的研究策略,並且具有「手作能力」,後者更重要,因尖端研究前無古人,經常只能自己設計儀器,無現成設備儀器可用。
打個比方,就像做竹槍,絕大多數孩子只是照大人設計好的步驟組裝,零件也是由大人切好、削好。
現在孩子學習模式多半如此,家長忙著安排各種夏令營學東學西,卻變成蔡明介憂心的這樣。
反之,四十年前放牛班孩子可能會修腳踏車,會做陷阱抓野鳥、田鼠、做很多玩具,
3
如風箏、陀螺……(結果,很多書唸的沒怎樣的,後來開工廠、當老闆)。
反省這件事,又看到伯翰、友哲尬創意、做出好幾款令人驚艷的超級竹槍,想到應該和大家分享經驗。所以,同樣是「童玩營」,這次不是玩很多種遊戲,只做竹槍;零件也由孩子完成。慢慢磨,而不是只組裝、馬上看到成果。
基於這樣的理念,推出本次童玩營,希望能得到各位支持。
P.S.照片:「小朋友、小狗與竹槍」

20140713

Dear農耕工作坊、一畝田股東:

630日傍晚灌溉(今年第一次),晚上我去上課回來,老婆說「晚上九點伯翰有去巡水,到上游處理2個閘門(避免水被分走)」。

有點意外,驚喜。

沒交代任務。

孩子會自動補空檔了。

朋友開餐廳,20年前就發現年輕人叫不動,糾正一下就不滿,突然假日忙不來也不先講,……現在更嚴重……

大前研一新書指出「青少年教育須重視〝生存力〞」。

八年前推出「我有一畝田」,其實就是為此而來,「發起說明書」強調「要讓孩子了解父母工作的辛苦」(大部分上班族工作辛苦,但孩子看不到),所以,我每年反覆不斷建議,大人一下田就努力種田(比如除草……),讓孩子感受那種〝辛苦〞的氛圍,而不只是〝快樂的收割〞(到處〝快樂收割〞一會兒採草莓,一會採柑橘、採××,會毀了孩子)。

除草,一整年都在除。

有時會有無力感。

所以,有時伯翰幫忙,我會感謝他「還好有你幫忙」、「幸好有生這個孩子喔」。

就教育而言,「向孩子說謝謝」很重要(孩子產生榮譽感、親子一體感)。但現代社會這樣的機會變少,我們的田略可彌補。

今年秋冬會讓伯翰賣芋頭、水果玉米(網路、擺攤),從耕作到銷售全程參與。各家庭也可在原有股東、學員之外另行承包土地(10坪,一年3500元,我會適度協助),可強化親子一體感。

此乃上策。其次是,孩子加入伯翰的〝行銷團隊〞,有薪水哦。

   

最近伯翰和我搭檔在某安親班教農作與童玩,他是小教練,負責帶其中一組,第一次上課回來,笑笑說「有人說我矮冬瓜」,我搭腔「那,他們會種田、會做竹槍嗎?為什麼他們的老師要叫你小老師,對不對?」

〝專業〞讓孩子有了自信。

德國、英國等先進國家,會協助以後不打算唸普通高中、升大學的國中生培養一技之長,台灣只有很少數學校做到,一畝田、工作坊可扮演這種角色,希望大家利用。

國外研究,孩子十六歲大概就會定型。十六歲時喜好運動的,一輩子愛運動;十六歲懶蟲一條的,一輩子恐怕都是懶蟲。以伯翰為例,未來這幾年我仍會小心翼翼做各種安排,讓他〝有事情可忙〞(伯翰對唸高中、大學似乎沒興趣,英文一竅不通),希望在此過程中有同伴。

 

P.S.1近日孟庭家小朋友也常來,一起除草、玩耍,歡迎大家加入(每週一、二、三、五傍晚都會下田喔)

   2弄了一堆我高度的甘蔗皮讓伯翰和小狗們〝攀岩〞。

   3打算辦竹槍夏令營,歡迎大家共襄盛舉。 

   4台灣舞蹈界最高成就者(世界頂尖瑪莎葛蘭姆舞團首席舞者)許芳宜回憶:老爸在宜蘭菜市場內開藥局,全年無休且早上6點就開門,直到晚上10點;後來天天練舞(幾乎全年無休),但想到父親,就覺得沒什麼了。我小學時夏天抓青蛙,也是到凌晨才休息,小學五、六年級暑假都在工廠工作。計件,結果日薪比哥哥(大我四歲,只唸到國中)多近一倍(我100,哥哥60)。近來和伯翰商量,國中畢業就工作,唸高職夜校,他說OK。前幾天晚上下班後和伯翰去撿甘蔗皮(白天太熱)到11點(平常他都930睡覺)。

 

志強 2014.07.12

 

20140618

Dear農耕工作坊、一畝田股東:
去年我們首次讓孩子負責野炊(40人份),累計有9個家庭參與,以後將形成慣例。四天前伯翰小學畢業,隔天練習一個人(騎腳踏車)去買菜(以及義大利麵、肉),達成任務。今年九月就讓孩子當天下午一起去買菜,然後到公園洗、切,煮也包辦,如何?
目前我已種了一批連我也嚇了一跳的芋頭(公園旁三角田),堂嬸說一輩子沒看過這麼棒的芋頭。暑假打算讓伯翰和友哲架網站,記錄芋頭成長過程,並為網路行銷作準備,大概十月可成熟。有興趣參與這項作業的人,請儘速與我聯絡。另外,許多親戚說田可以給我種,太大的沒力氣,有一塊一分地不錯,決定用來種玉米,同樣也將交由伯翰行銷。
架網頁我一竅不通(電腦設備已採購),但友哲(小五)說他會。相信孩子們,一定會搞出名堂。
一畝田(農耕工作坊)有些東西是走在全台灣最前面的。
這部分也可能是其中之一。
另外,週日早上讓孩子去體育公園等地擺攤,有興趣的提早參與,有二種方案,A交兩倍會費,大家一起種田外,另給3~5坪大土地,這部分種的人自己賣(和伯翰各擺一攤,比賽誰賣得好),可順便教孩子〝成本觀念〞。B和伯翰一起下田採收或一起販賣,有酬勞(能一起參與種植的過程更好)。
股東會費,加入第三年以及更久的人仍3000元。(第一年的3500元)
可以開始報名囉。

Copyright © All Rights Reserved · Green Hope Theme by Sivan & schiy · Proudly powered by WordPress