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shelly - 保存歷史城區 | 2018-03-20 | 人氣:103

 

此次的麻豆生活節是筆者在麻豆蹲點兩年以來,舉辦過最大型的活動。為什麼要大老遠把麻豆的文化搬來信義街舉行呢?老實說,筆者也曾為此思考許久。起初是應我們的合辦單位─台南公民智庫(台南社大)邀約,嘗試透過這樣子的活動,將「鄉」的文化介紹給「城」的民眾認識。

最後,我們做了一個大膽的嘗試,不僅讓兩地的返鄉青年(慕紅豆vs南方米造)進行對話、讓曾文農工及麻豆國中的學生介紹自己家鄉、讓屎溝漧客廳蔡宗昇廳長帶領麻豆的孩子認識信義街的文史,更是透過成大學生的創意,透過戲劇的方式,讓麻豆的故事在信義街上演,帶領觀眾體驗街道夢遊。

將麻豆老街的街區人物帶來信義街,創造彼此對話的平台(當日直播)

慕紅豆老闆唐大可戲稱,自己的人生總是在逆向行駛,叛逆地不順從社會既有價值觀來定義生命。而創立慕紅豆,則是自己人生中最大的逆向。但是他並不後悔自己的選擇,反而從中獲得許多快樂,「我現在到了各個鄉鎮,都可以找得到朋友帶我深度體驗地方民俗風情」。這些友情,都是透過分享紅豆湯所結交而來的。而南方米造老闆許韶陽則說自己反而是過著順向人生,一路走來順遂。但雙方的共通點皆為「對家族的味道有所堅持」,大可的紅豆湯傳承至爸爸,而韶陽的碗稞傳承自外婆(阿嬌姨),皆是能帶給他人幸福的料理。因此,兩人也透過此次交流,互相約定要跟對方交換產品來做展售,期待他們能正式展開合作。

接著是曾文農工及麻豆國中學生的分享。曾農學生以本學期兩次走讀的內容製作成短片發表,內容包含總爺庄、總爺藝文中心、倒風內海故事館、培文國小鹹菜文化園區、護濟宮百年藝陣、南方米造等。而麻中學生則繪製家鄉地圖,介紹社區周邊人事物。成大企管系張慧子同學在聆聽完分享後表示,可以讓學生們出來發表很不容易,建議未來可以再分組、深入地挖出更多故事。麻豆國中蔡舒韻老師感性地說到:「聽孩子們發表是一件非常享受的事情,原來孩子們是有能力表達這麼多想法的!」 

台南社大公民智庫師資也帶動學生共同學習(圖:吳幸蓉老師)

不一樣的學習過程,是讓體制內教育產生變化

麻豆學生們走出戶外,告訴其他人麻豆不單是有文旦,也有不同文化。

因麻豆林家為台灣三大林家之一,此次成大學生以麻豆林家四兄弟作為戲劇主軸(但故事純屬虛構),帶領民眾進行街道夢遊。林家兄弟各自開展了剪黏工作室、畫室、童玩店等,並從中帶出了剪黏工藝、台灣工藝之父顏水龍先生(下營人)等故事,並在最後透過團聚的橋段,共享紅豆湯及碗稞。

成大學生扮演麻豆林家四兄弟串場

 

在成大學生的戲劇導覽中,我們特別邀請了麻豆文正國小的李玲容老師帶領十二婆姐操偶體驗、總爺藝文中心王素真志工老師帶領剪黏體驗。雖然剪黏非麻豆獨創工藝,但在地的陳三火師傅(在地人稱「火師」)為國寶級大師,並以「摔」法代替僵硬的「剪」法,不僅難度更高,創作出來的曲線更是自然。而此次邀請來的素真老師則為火師的徒弟。過程中筆者觀察到,當素真老師用鑽石刀「唰!」一聲切割玻璃時,有一位民眾驚訝地目瞪口呆。當天為了考量安全因素,沒有使用「摔」法,而是讓民眾使用虎頭鉗簡單進行創作。

 

麻豆在地人傳授剪粘工藝與學生分享

「文化必須透過對照,才能突顯出它的獨特性」。人們容易對於自己家鄉的人事物習以為常,但往往離開了家鄉後才發現她的可愛,或透過他人的雙眼才看見她的珍貴之處。各鄉鎮推行的小旅行,背後也具有相同的意涵。不見得透過這樣的小旅行可以賺到多少的收入,但透過向旅人介紹家鄉的文化,並且收到正向的回饋後,可以建立起對自身文化的自信。這個道理套用在向外國人介紹台灣的文化,也是說得通的!筆者與工作夥伴透過此次活動,得到一個重要的結論:「我們應該要停止『反覆對麻豆學生講麻豆文史有多好、多重要』的這個行為,必須轉而透過『交流』來推動文史教育,孩子才會對自己的文化產生自信」。

文化必須透過對照,才能突顯出它的獨特性

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